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フードバンクへの食品寄付｜企業の始め方・寄付できる食品・税制と責任を解説
企業がフードバンクへ食品を寄付する方法を実務目線で解説。フードバンクとは何か、寄付できる食品の条件（賞味期限の残り月数など）、提供の流れ、全額損金算入の考え方、食品事故の責任分担、企業のメリットまでFAQ付きでわかりやすくまとめます。
記事を読む食品ロスの削減に関する制度・政策・最新動向を、一次情報をもとにわかりやすく整理。関連する解説記事をまとめて読めます。
6件の記事
企業がフードバンクへ食品を寄付する方法を実務目線で解説。フードバンクとは何か、寄付できる食品の条件（賞味期限の残り月数など）、提供の流れ、全額損金算入の考え方、食品事故の責任分担、企業のメリットまでFAQ付きでわかりやすくまとめます。
記事を読む食品ロス削減推進法とは何かを、事業者・消費者・行政それぞれに求められる取り組み、事業者の責務（法第5条）、企業の具体的な行動例、食品リサイクル法との違いまで、小売・外食・食品事業者向けに解説します。
記事を読む食品リサイクル法とは何かを、対象となる食品関連事業者の範囲、業種別の再生利用等実施率目標（製造95%・卸売75%・小売65%・外食50%）、年間100トン以上の定期報告義務と罰則、食品ロス削減推進法との違いまでわかりやすく解説します。
記事を読む1/3ルール（三分の一ルール）とは、賞味期限までの最初の1/3までに小売へ納品する食品業界の商慣習で、法律ではありません。納品期限・販売期限・賞味期限の関係、なぜ食品ロスを生むか、独占禁止法（優越的地位の乱用）との関係、2分の1ルールへの緩和・年月表示化・賞味期限延長まで、農林水産省の取組と最新の取組事業者数で解説します。
記事を読む日本の食品ロスは令和5年度で年間約464万トン。事業系と家庭系の内訳、なぜ発生するのかという原因、環境や家計への影響、フードロス削減のために国・事業者・家庭でできる取り組みまでわかりやすく解説します。
記事を読む食品産業がなぜサステナビリティに取り組むのか、食品ロス対策・環境負荷低減・持続可能なサプライチェーンの実際を、企業の取り組みと農林水産省の数値でわかりやすく解説します。中小企業や消費者にできることも整理します。
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