対象読者生産者向け
直売所への出荷の始め方5ステップ｜手数料15〜20％の相場・表示ルールと売れるコツ
直売所への出荷は何から始め、手数料はいくらか。会員登録→出荷者番号→値付け→納品→精算の5ステップ、JA・民間・道の駅で15〜20％程度の手数料相場、名称・原産地の表示ルール、少量多品目で売れる並べ方まで、これから出荷したい農家向けに具体的に解説します。
記事を読む六次産業化に関する制度・政策・最新動向を、一次情報をもとにわかりやすく整理。関連する解説記事をまとめて読めます。
9件の記事
直売所への出荷は何から始め、手数料はいくらか。会員登録→出荷者番号→値付け→納品→精算の5ステップ、JA・民間・道の駅で15〜20％程度の手数料相場、名称・原産地の表示ルール、少量多品目で売れる並べ方まで、これから出荷したい農家向けに具体的に解説します。
記事を読む自分で育てた農産物をふるさと納税の返礼品として出す方法を解説します。返礼割合3割以下と地場産品という総務省の基準、自治体の募集への申込みから契約、ポータル掲載、受注・発送までの流れ、農家のメリットと注意点を一次資料に基づいて説明します。
記事を読む自分で育てた野菜や果物のネット販売は、食品衛生法の営業許可・届出が原則不要です。ジャムや漬物など加工品との違い、食品表示基準と特定商取引法に基づく表示、自社サイト・産直ECモール・SNSという販路の選び方まで、始め方を順に解説します。
記事を読む瓶詰めジャムの製造販売は密封包装食品製造業の許可が原則。漬物は2021年改正で漬物製造業の許可制に。自宅キッチンで作れるか、ジャム屋開業の設備・費用、品目別の許可一覧、食品表示・ネット販売まで、保健所手続きの順に解説します。
記事を読む六次産業化とは、農林漁業者が生産（1次）に加工（2次）・販売（3次）まで一体的に取り組み付加価値を生み出す取組です。メリット・デメリットと成功事例、六次産業化・地産地消法と総合化事業計画の認定・支援、市場規模、発展版の地域資源活用価値創出までわかりやすく解説します。
記事を読む農村の施設整備に使える補助金を探す方向けに、農山漁村振興交付金の地域資源活用価値創出整備事業を解説します。農産物加工・販売施設や直売所、廃校活用、再エネ設備が対象で、定住促進・交流対策型と産業支援型の補助率・上限額がわかります。
記事を読む六次産業化や農村での起業・新事業に使える支援、地域資源活用価値創出推進事業（創出支援型）を解説します。対象者、新商品開発・販路開拓への補助（交付率1/2等・上限500万円）、専門家派遣の使い方がわかります。対策の旧称は農山漁村発イノベーション対策です。
記事を読む食育とは何かを、第4次食育推進基本計画（令和3〜7年度）からわかりやすく解説。計画は何年ごとに作られるか（5年ごと・第1〜5次の期間、第5次＝令和8〜12年度）、3つの重点事項、16項目の数値目標、家庭・学校・地域・生産現場の取り組みまで整理します。
記事を読む農山漁村振興交付金「地域資源活用価値創出対策」とは何かを、推進事業・整備事業の事業類型、対象となる主体、交付率の例、予算規模までわかりやすく解説します。農村の活性化交付金・地域資源の活用補助金を探す方向けの見取り図です。
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